ご当地グルメうまいもの情報/B級グルメから調味料まで

うまいものを食べると、なぜか幸せになります。 うまいものが大好きな人のために、ご当地グルメや特産品、人気の食品や話題の商品など、 うまい食べ物の情報を紹介するブログです。

お酒の後の〆のラーメン、やめらんないっす。
お酒を飲むと、脳か体が糖分を欲するんだそうで、
だから〆はラーメンかお茶漬け。

とはいえ、現代人はカロリーを控えなければならない人がほとんど。
女性も、ダイエットに余念のない人がいっぱい。

受験生や夜遅くまで仕事している人の夜食にしても、寝る前のカロリーはひかえるに越したことはありません。
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食べたいけど、カロリーオーバーはいや、という人におすすめなのが、
カロリー0の自然寒天を使ったラーメンです。

カロリー0といっても、スープの分だけカロリーはありますが、大した数字ではありません。

日本の糸寒天生産の90%を誇る寒天の里、岐阜県山岡町産。
日干しで乾燥させる昔ながらの手法で作った糸寒天を100%使用していますから、安全、安心です。

お湯を注いで約60秒待つだけで、美味しい寒天ラーメンが食べられます。

また、糸寒天ラーメンの寒天は食物繊維含有量が食品第1位です。
自然なお通じが期待でき、便秘気味の方にもおすすめです。

しょうゆ味(16kcal)、みそ味(21kcal)、しお味(15kcal)、とんこつ味(41kcal)と、4種類の味が楽しめます。

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自然寒天ラーメン、4,663円(税込)は、
日本全国からうまいものばかりを集めた通販グルメショップ、
うまいもの通販市場」でどうぞ。


















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「シズル感」という言葉があります。
食欲や購買意欲をそそるような食品の瑞々しさを表現する「おいしそうな感じ」のことだそうです。
英語の「シズル(sizzel)」は、肉が焼けて肉汁がしたたり落ちているような状態のことを言い、その派生語といわれています。

例えばフルーツに水滴をつけて撮影、瑞々しさ、新鮮さを表現するようなことです。

魯山人という、恐るべきとしか言いようのない美食家がいました。
「美味しんぼ」という漫画の主人公の父親のモデルともいわれています。

偏屈極まりない人物だったらしく、自ら作った美食を追求した料亭を追い出されました。
もっとも、人格の問題ではなく、美食にかける経済感覚の欠如が理由だったようです。

その魯山人は、器も料理の一部、と言って、
晩年、数々の傑作陶器を作りました。

つまり、色や形も「おいしさ」を構成する一部なわけです。
そこでタイトルにある黒いロールケーキ、こんな感じです。
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黒いのは、竹炭が入っているからです。

厳選した竹炭を練り込んだきめ細やかなスポンジケーキに、北海道産生クリームで北海道産の小豆大納言を包み込みました。

白と黒のコントラストが新しい食感を生むロールケーキです。

でも、竹炭なんて、食べられるの、とお思いの方もおいででしょう。
炭を粉状にして、水に溶いて毎日飲むという医療法があるそうです。
(昭和35年に薬事法で使用が認められたとか。)
もちろん、食用に作られた竹炭です。

竹炭には、どういう効能があるのかというと、デトックス効果が期待でき、
また、「カーボンダイエット」、「チャコールダイエット」という言葉もあるくらいなので、
美容効果もあるようです。

多孔質の竹炭は、食事で摂取した脂肪を吸着し、そのまま体外に排出してくれます。
また、体内に蓄積された不純物も吸着、排出することで、内臓を活性化し、
今話題の腸内環境(*注)を改善したり、肝臓や腎臓の働きもよくなるそうです。
結果、便秘の解消、口臭・体臭予防、美肌効果なども期待できるそうです。
(*もちろん、個人差はあります。)

スイーツ大好きだけど、太るから…
と、ためらっていた方も、心置きなく食べてください。
食べても、脂肪がたまりにくいのが、黒いロールケーキです。

「黒いロールケーキ」は、『スイーツ通販市場』でお求めになれます。

*注;お腹の花園~腸内フローラ 1


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ケーキのモンブラン。
お好きな方も多いと思いますが、栗のクリームをふんだんに使い、
山の形に作り上げ、白い砂糖をまぶします。

その形から、アルプスのモンブラン峰の名前がついたとのことです。
ちなみに、砂糖は雪に見たてています。

それなのに、日本人は黒いモンブランをつくってしまうのです。
しかも、おいしいから、困ったもんです。

黒いんじゃ、もうモンブランではないのでは、
いえ、モンブランなのです。

作った人がそう呼ぶんだから、それでいいのです。
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黒色は竹炭を入れたから。
北海道産バターを100%使用した、ゴマ入りタルトをベースに、
熊本産栗を使用した竹炭入りモンブランです。
ごまの香ばしさと豊かな風味、栗の濃厚で上品な味わい、
それらをブレンドすることで、和の深いテイストが堪能できるケーキが出来上がりました。
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有名店や有名パティシエの人気スイーツがご家庭でいただける、
スイーツ通販市場」でお求めになれます。


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うまいものを食べると、なぜか幸せになります。
幸せ作りのお手伝い、全国のうまいものをいっぱ集めたショップ
うまいもの通販市場」から、
『九州産 天然あかもく 80g×16個セット』¥6,012-の紹介です。

アカモクは、TVの通販番組では定番の健康食品ですが、その多くは味付けされた商品。

当店で扱うアカモクは、九州産の100%天然アカモクで、無添加、無着色、安心、安全な商品です。
細かいミンチ状に仕上げているため、とても食べやすく、ごはんのお供、みそ汁の具材、お酒のおつまみに最適です。

akamoku2最近アカモクが注目されるようになったのは、なんといっても栄養が豊富に含まれていること。
よくねばねばがいいといわれますが、
アカモクもしっかりねばねばしています。

このねばねばには、「フコイダン(食物繊維)」が含まれ、免疫力を改善し、花粉症などのアレルギーに効果が期待されています。

また、カルシウム、亜鉛、鉄分、カリウムなど、
現代人に不足しがちなミネラルがほかの海藻より多く含まれ、
「フコキサンチン(色素)」には、抗肥満・脂肪燃焼効果があります。

ポリフェノールも多く含まれ、抗酸化作用、血中コレステロール低下作用と、
現代人にはうれしい効果が期待できるものばかりです。

100%天然、九州産の天然アカモクをぜひ当店でお求めください。
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青森シャモロック、青森のご当地ヒーロー、
ではありません。

いえ、青森だけの、青森が誇る、とえば、いわばご当地ヒーローかもしれません。

実は青森地鶏のこと。

NHKの「うまいッ」で紹介されたんですが、
厳しい品質管理で、生産数も限られ、
東京でもほんの数店でしか食べることができないと云う、
希少な地鶏です。

それがなんと、通販で手に入ります。
それも、B-1 グランプリで優勝した八戸のせんべい汁とセットで。
思わず舌鼓を打ちたくなる(これ、死語になてるのかなぁ。)ような、
垂涎もの(これも今の若い人、使わねぇだろうなぁ。)の逸品(これは使われてるだろ。)です。

青森シャモロックせんべい汁セットは、
青森シャモロックのむね肉はスライス済み、つみれはパックを開けるだけの簡単さ。スープは濃縮タイプだから、ご家庭で本格的なせんべい汁をお楽しみいただけます。

せんべい汁は、青森県南地方の素朴な郷土料理ながら、新感覚の食感と具材の手軽さから、全国でも人気急上昇中のご当地グルメです。そんな地元の人たちが御用達の「せんべい汁専用・南部せんべい」が6枚セットになっています。

お求めは、
大人気のB級グルメを、現地に行かなくてもご家庭でいただける「B級グルメ通販市場」で。 
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ちなみに、青森シャモロックについて詳しく知りたい人は、

をご覧になってください。


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吉野家の牛丼は外国人にも大人気。その価格の動向はニュースにもなるほどです。

うまいものは、なぜか急に食べたくなることがありますが、近くに吉野家がない、着替えて食べに行くのも面倒。
または町に吉野家がないので食べたことがない、という方々に朗報です。

吉野家の牛丼の味そのものをパックにしました。しかもレンジ対応。

レトルトでは表現できない肉質、食感を、ご家庭でも同じ品質でお楽しみいただけるよう、あえて冷凍で製造、お届けすることにしました。

牛丼ばかりではなく、うどんにのっけて肉うどん、カレーと一緒に牛丼カレー、はたまた肉じゃがの具としてアレンジ料理にもいろいろ使変えるのがうれしい話です。

野菜を下ごしらえしておいて一緒に煮込むだけの肉じゃがは、おふくろの味に飢えている一人暮らしの独身男性に特におすすめ。

吉野家 冷凍牛丼の具 32食入り(通常30食に2食増量)【レンジ、湯煎対応】は、12999円(送料無料)でお届けします。

日本はうまいものにあふれている!全国のうまいもの、大集合。/うまいもの通販市場
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何かと人の集まる機会が多くなる年末年始。
家族や仲間や親せきと、集まってワイワイやりたくなりますが、
食べ物をたくさん用意しておかなければならず、お財布には痛い時期でもあります。

量があってお財布にやさしい、といえば「訳あり食品」。

特にお肉はうれしい。

というわけで、お勧めするのが、「無塩せきベーコン切落し2kg」です。
2kgで2,894円(税込)。

なぜ訳ありかというと、大手日本のハムメーカーの商品で、賞味期限がやや短く、形や大きさが不揃いだからです。
発色材・着色料不使用で、肉の色合いと風味を生かした【無塩せきベーコンスライス】 
肉を塩漬けする工程で、発色材や着色料を使わずに製造したのが「無塩せき」のベーコンです。
肉そのものの色合いや風味が生かされていますので、フライパンで焼くだけで立派なおかずになります。

そのまま食べるのはもちろんのこと、サンドイッチや炒飯、パスタ、グラタンなどさまざまな料理でお使いください。

訳ありフード通販市場』には、ほかにもお買い得でうまそうな訳あり食品がいっぱいです。
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暑くなったり寒くなったり、よくわからない今日この頃ですが、
「秋はどこへ行ったの?」と、思わず乙女ティックな言葉が口をついて出てきそうです。

とはいえ、朝夕はめっきり秋らしくなってきました。

秋といえば食欲の秋、
そろそろB-1グランプリの季節ですが、
正式な日程はまだのようです。

1回B-1グランプリは、2006年2月、青森県八戸市のショッピングセンターで、1600人を集めて開かれました。
出品メニューは、わずか10種類だったそうです。

それがなんと2回目には25万人。
今では国民的イベントに。

町おこしにB級グルメを開発し、B-1グランプリで名をあげる、
というのがお決まりのコースだったようですが、2回目からの常連ご当地グルメが浜松餃子
なかなか人気のようです。

浜松餃子の特徴は、ニラや白菜の代わりにキャベツをたっぷり使うこと。
なぜキャベツかというと、浜松はもともとキャベツの産地で、
お隣の愛知県もキャベツ生産日本一だったからだそうです。

しかしキャベツだけでは、そんなに人気が得られるとも思いません。
実は豚肉のコクをうまく引き出し、後を引くうまさに仕上げているのです。
このひと工夫が、人気のB級グルメたらしめているわけです。

地元では、各店ごとのオリジナルのタレをつけで食べますが、
一味唐辛子をタレに混ぜて食べるのが通なんだそうです。

ご家庭でも、試してみてください。

浜松餃子なら、全国の人気ご当地グルメを集めた、
B級グルメ通販市場でおもとめになれます。

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じゃがいもとこんにゃくのチップスができました。

食感にこだわった薄焼き。
ポテトの栄養があって、食物繊維が多くて、低カロリー。
しかも満腹感がすごい!

食べてダイエット、成功するかもしれません。

というより、おやつダイエットに最適。

NHKでやってました。
おやつを取ると、空腹感が軽減されるので、一回の食事の量が減るんだそうです。
結果、ダイエットにつながる、

おやつも食事もちゃんととれるので、つらくない分、リバウンドもしにくいんだそうです。

ダイエット常習者のあなた、一度試してみてはいかがですか。

コンニャクとじゃがいもが合体したチップス、『さくさくコンニャクのじゃがチップス』 3,218円(税込)は、
うまいものを食べると、なぜか幸せな気分に…
全国のうまいものを集めてお届けする幸せのお手伝いショップ 「うまいもの通販市場
でどうぞ。

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レトルトカレー一人前、100均なら105円。
スーパーでも150~300円くらい。

それがなんと、1200円。
どう思います。

そんなもん、食べる奴いるか、と思われるかもしれませんが、
それがいるんです。

なにを血迷ったか、一度買った人が、また買うんです。

なぜか。

うまいんです。

高級ホテルのレストランの名物絶品、松阪牛ハンバーグカレーが、
そのままレトルトになったからです!

松阪牛を使った大きな松阪牛ハンバーグがそのままカレーに1個、
なんとも贅沢なカレーです!

松阪牛のうま味がカレーのこく深いルーと合わさり絶品!
また食べたくなってしまうのです。

大切な人と二人で、
または特別な日のごちそうに、
ぜひお召し上がりください。

松阪牛ハンバーグカレー (1人前230g) 【2袋セット】2,408円(税込)。
日本と世界のうまいカレーをご家庭で。カレー通販市場でどうぞ。

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